Fusilli mit Kräutercreme

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

400	g	Fusilli (Spiralen)
1 ;	-	Zwiebel; kleingehackt
2 ;	-	Knoblauchzehen;
-	-	- kleingehackt
0.5	pk	Sahne
1	El	Tomatenmark
4	El	Butter
3	El	Basilikum und Salbei
;	-	;feingehackt
50	g	Parmesan ;gerieben
	-	Salz
	-	Pfeffer

Zubereitung:

Fusilli in Salzwasser 8-10 Min. "al dente" kochen, abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch in Butter dünsten, dann Sahne und Tomatenmark
zugeben. Etwas einkochen lassen. Nudeln, Kräuter, Parmesan, etwas Salz und
Pfeffer hinzufügen, umrühren und sofort servieren.
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Quelle: O Pasta Mia! (Rezeptbüchlein von Kattus)
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Gepostet von Peter Kümmel
Date: Thu, 15 Sep 1994O Pasta Mia! (Rezeptbüchlein von Kattus)**Gepostet von Peter KümmelDate: Thu
15 Sep 1994

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Peter
Datum:	09.10.1994